Azteken: 1, Zwaartekracht: 0
- In de jaren 1300 bouwden de Mexicanen, beter bekend als de Azteken, een stad op het water. Geen grond, geen landbouwgrond, alleen meren en ambitie. Hun oplossing? Bouw land.
- Ze boorden houten palen in de bodem van het meer, creëerden een omtrek en vulden die vervolgens met aarde en slib uit het meer. Elk perceel werd verankerd door wilgenbomen die op de hoeken waren geplant - live wortels die alles op zijn plaats hielden.
- De kanalen fungeerden als irrigatiesloten. De grond was zo vruchtbaar dat ze wel zeven oogsten per jaar konden halen. Er waren geen irrigatiepompen of kunstmest - alleen biologisch ontwerp en eeuwen van verfijning.
- Vandaag de dag zijn de overgebleven chinampa's in Xochimilco een venster op die wereld. Ze zijn kwetsbaar, maar nog steeds productief. Sommige worden gebruikt voor conserveringsboerderijen, andere kweken goudsbloemen voor Dodendag-altaren. Sommige zijn verlaten. Sommige worden liefdevol onderhouden door families die hier al generaties lang wonen.