Indirizzo: Xochimilco, 16000, Città del Messico, CDMX, Messico
Nascosta nella vivace zona meridionale di Città del Messico, Xochimilco sembra un mondo a parte, con canali, giardini galleggianti e le festose trajineras che sostituiscono il solito brusio cittadino. Anche se lontano dai grattacieli della Reforma, fa ancora parte dell'anima della capitale. L'area fonde gli antichi corsi d'acqua aztechi con una vivace scena locale, cibo di strada, musica e tradizione.