I giardini galleggianti di Xochimilco: l'antico e magico WaterWorld di Città del Messico

Fatti da parte, Venezia: Xochimilco, in Messico è entrata in scena… e galleggia proprio a un altro livello. I Giardini Galleggianti di Xochimilco sono il luogo in cui l’antica ingegneria azteca si fonde con i ritmi dei mariachi, le barche dipinte con i colori dell’arcobaleno e le chinampas che ancora oggi, letteralmente, sfamano Città del Messico. Se ti stai chiedendo cosa siano, come facciano a galleggiare o come visitarle senza sembrare un turista disorientato, continua a leggere.

Cosa sono i Giardini Galleggianti di Xochimilco?

Partiamo dall’ovvio: in realtà non galleggiano. Incredibile, vero?

I “giardini galleggianti” sono appezzamenti agricoli artificiali chiamati chinampa, costruiti sui fondali poco profondi dei laghi usando fango, canne e un ingegno antico. Sembrano quasi galleggiare, soprattutto quando ci passi accanto su una colorata trajinera (barca a fondo piatto), ma in realtà sono saldamente ancorate al fondo del lago.

Sviluppate originariamente dagli Aztechi per coltivare cibo sulle acque del lago Xochimilco, queste chinampa formano oggi un mosaico vivo e pulsante di terreni agricoli, canali e meraviglie ecologiche nella parte meridionale di Città del Messico.

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Come sono stati costruiti i Giardini Galleggianti di Xochimilco?

Xochimilco canals with colorful boats and floating gardens in Mexico City at sunset.

Aztecs: 1, Gravity: 0

  • Nel XIV secolo, il popolo dei Mexica, meglio conosciuto come gli Aztechi, stava costruendo una città sull'acqua. Niente terra, niente campi coltivati, solo laghi e ambizione. La loro soluzione? Costruisci un terreno.
  • Hanno piantato dei pali di legno sul fondo del lago, hanno creato un perimetro e poi l'hanno riempito con terra e limo del lago. Ogni appezzamento era delimitato da salici piantati agli angoli: radici vive che tenevano tutto al suo posto. 
  • I canali fungevano da canali di irrigazione. Il terreno era così fertile che riuscivano a raccogliere fino a sette raccolti all’anno. Non c'erano pompe per l'irrigazione né fertilizzanti sintetici: solo un sistema basato su principi biologici e perfezionato nel corso dei secoli.
  • Oggi, i chinampa rimasti a Xochimilco sono una finestra su quel mondo. Sono fragili, ma comunque produttivi. Alcuni la usano per l’agricoltura conservativa; altri coltivano calendule per gli altari del Giorno dei Morti. Alcuni sono abbandonati. Alcuni sono curati con amore da famiglie che vivono qui da generazioni.
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Cosa rende così speciale l'ecosistema dei Giardini Galleggianti di Xochimilco?

A Xochimilco ci sono:

  • Oltre 2.000 chinampa, molte delle quali ancora coltivate in modo tradizionale.
  • Un labirinto di canali che si estende per oltre 170 chilometri.
  • L'axolotl, specie in grave pericolo di estinzione: quell'adorabile anfibio dalle capacità rigenerative che è praticamente un esperimento scientifico ambulante.
  • I giardini ospitano anche uccelli, piante autoctone e iniziative di agricoltura biologica che mirano a preservare sia la biodiversità che le tecniche tradizionali.

Orari e indirizzo dei Giardini galleggianti di Xochimilco

Colorful trajineras on Xochimilco canals, Mexico City, during a vibrant boat tour.

Orari dei Giardini galleggianti di Xochimilco: La maggior parte delle trajineras è in servizio tutti i giorni dalle 9:00 alle 18:00. Tours potrebbero iniziare più tardi, soprattutto nei fine settimana.

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Indirizzo dei Giardini galleggianti di Xochimilco: Vai all’Embarcadero Nuevo Nativitas, Calle del Mercado 133, Xochimilco, 16070 Città del Messico, CDMX.

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Consigli per le visite ai Giardini galleggianti di Xochimilco

  • Chiedi al barcaiolo di portarti oltre il circuito turistico principale; i veri chinampa si trovano più all’interno dei canali, dove l’acqua è più calma e gli orti sono ancora coltivati attivamente.
  • Alcuni chinampa accolgono i visitatori, soprattutto quelli gestiti da agricoltori locali o da associazioni ambientaliste. Quindi, se hai l'occasione di fermarti e fare una passeggiata su uno di questi, coglila.
  • Non aspettarti etichette, percorsi o cartelli; i chinampa non sono allestiti come musei e il loro aspetto varia tantissimo. Alcuni sono rigogliosi e ben curati, altri sembrano incolti o abbandonati, ma fanno tutti parte di un paesaggio vivo e attivo.
  • Vai di prima mattina se vuoi vedere i giardini in piena attività; è in quel momento che i contadini del posto sono più indaffarati e i canali sono tranquilli, permettendoti di ammirare meglio il sistema in azione.
  • I chinampa sono ecosistemi fragili, costituiti da strati di terreno del fondale lacustre e radici, quindi non camminarci sopra a meno che non ti venga chiesto, e fai attenzione a non disturbare le piante né a compattare il terreno.
  • Sostieni chi si occupa di questo sistema comportandoti da partecipante rispettoso, acquistando prodotti o piante locali se ti vengono offerti e rendendoti conto che il tuo interesse contribuisce a mantenere vive queste tradizioni.

Domande frequenti su

Sì, puoi fare un giro a Xochimilco su una tradizionale trajinera che ti porterà tra i giardini galleggianti. Come si scelgono i biglietti per i tour in giornata dai pass? Il tuo tour include guide professionali del posto che ti indicheranno la direzione giusta.

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