Aztechi: 1, Gravità: 0
- Nel 1300, il popolo Mexica, meglio conosciuto come Aztechi, stava costruendo una città sull'acqua. Nessun terreno, nessun terreno agricolo, solo laghi e ambizioni. La loro soluzione? Costruisci un terreno.
- Hanno piantato dei paletti di legno nel fondo del lago, creando un perimetro e poi lo hanno riempito di terra e fango del lago. Ogni appezzamento era ancorato da alberi di salice piantati agli angoli, radici vive che tenevano tutto in piedi.
- I canali fungevano da canali di irrigazione. Il terreno era così fertile che potevano raccogliere fino a sette raccolti all'anno. Non c'erano pompe per l'irrigazione o fertilizzanti sintetici: solo progettazione biologica e secoli di perfezionamento.
- Oggi, le chinampas sopravvissute a Xochimilco sono una finestra su quel mondo. Sono fragili, ma ancora produttivi. Alcuni sono utilizzati per l'agricoltura conservativa, altri coltivano calendule per gli altari del Giorno dei Morti. Alcuni sono abbandonati. Alcuni sono curati con amore da famiglie che sono qui da generazioni.