Haute saison : De mars à mai, et pendant les grandes fêtes (Semana Santa, Jour des morts). Attendez-vous à des foules en direct, à des célébrations vibrantes et à des temps d'attente plus longs pour les bateaux.
Basse saison : Juin à septembre (saison des pluies) et janvier à février. Les canaux sont plus calmes et vous profiterez d'une croisière plus paisible, mais préparez-vous à des averses occasionnelles.